{"id":1859,"date":"2026-10-04T20:52:51","date_gmt":"2026-10-04T20:52:51","guid":{"rendered":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/?p=1859"},"modified":"2026-10-19T13:15:07","modified_gmt":"2026-10-19T13:15:07","slug":"dun-ecran-a-une-table-une-semaine-ou-haiti-cree-des-ponts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/2026\/10\/04\/dun-ecran-a-une-table-une-semaine-ou-haiti-cree-des-ponts\/","title":{"rendered":"D\u2019un \u00e9cran \u00e0 une table : une semaine o\u00f9 Ha\u00efti cr\u00e9e des ponts"},"content":{"rendered":"\n

30 septembre \u2013 4 octobre 2026 \u2013 Paris \u2013 Cin\u00e9ma, institutions, gastronomie et diplomatie culturelle<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En quelques jours, Ha\u00efti s\u2019est pr\u00e9sent\u00e9e sous plusieurs visages : celui du cin\u00e9ma \u00e0 travers Jacmel, celui des institutions et de la diaspora, puis celui des saveurs, des savoir-faire et des territoires au SAGASDOM.<\/h3>\n\n\n\n

Ces s\u00e9quences pourraient sembler tr\u00e8s diff\u00e9rentes.<\/p>\n\n\n\n

Elles racontent pourtant quelque chose de commun : la mani\u00e8re dont une culture circule, cr\u00e9e des relations et construit des passerelles.<\/p>\n\n\n\n

De Jacmel \u00e0 Paris, par le cin\u00e9ma<\/h2>\n\n\n\n

Le mercredi 30 septembre, \u00e0 l\u2019invitation de l\u2019Ambassade d\u2019Ha\u00efti en France, j\u2019ai assist\u00e9 au Centre Wallonie-Bruxelles \u00e0 la projection de Marie Madeleine<\/strong>, le nouveau film de Gessica G\u00e9n\u00e9us.<\/p>\n\n\n\n

Jacmel y occupe une place particuli\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

La mer, les rues, les couleurs, les paysages et les croyances ne constituent pas simplement un d\u00e9cor. Ils accompagnent le r\u00e9cit et donnent au film une profondeur singuli\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Pour moi, retrouver ainsi Jacmel sur un \u00e9cran parisien avait naturellement une r\u00e9sonance particuli\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Bohio Ayiti a tr\u00e8s justement soulign\u00e9, dans sa pr\u00e9sentation du film, cette pr\u00e9sence presque charnelle de la ville.<\/p>\n\n\n\n

Au-del\u00e0 du r\u00e9cit lui-m\u00eame, ce type de cr\u00e9ation rappelle combien le cin\u00e9ma peut faire conna\u00eetre un territoire autrement : par ses lumi\u00e8res, ses voix, ses contradictions et son imaginaire.<\/p>\n\n\n\n

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vant-premi\u00e8re de Marie Madeleine de Gessica G\u00e9n\u00e9us au Centre Wallonie-Bruxelles, Paris.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La diaspora, autre dimension du lien avec Ha\u00efti<\/h2>\n\n\n\n

Deux jours plus tard, l\u2019Ambassade d\u2019Ha\u00efti en France recevait une d\u00e9l\u00e9gation du Conseil \u00e9lectoral provisoire \u2013 CEP<\/strong>, pr\u00e9sente en France dans le cadre des r\u00e9flexions engag\u00e9es autour d\u2019une exp\u00e9rience pilote de participation \u00e9lectorale de la diaspora.<\/p>\n\n\n\n

J\u2019avais \u00e9t\u00e9 convi\u00e9 \u00e0 cette rencontre, \u00e0 laquelle je n\u2019ai finalement pas pu assister.<\/p>\n\n\n\n

Je tiens n\u00e9anmoins \u00e0 en conserver la trace dans cette s\u00e9quence.<\/p>\n\n\n\n

La pr\u00e9sence d\u2019une d\u00e9l\u00e9gation du CEP en France rappelle que la diaspora n\u2019est pas seulement un espace culturel, familial ou \u00e9conomique. Elle pose \u00e9galement la question de la relation civique entre Ha\u00efti et celles et ceux qui vivent hors de ses fronti\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n

Le CEP indique que sa mission fran\u00e7aise vise pr\u00e9cis\u00e9ment \u00e0 poursuivre les \u00e9changes avec les autorit\u00e9s fran\u00e7aises et les organisations de la diaspora en vue de cette participation.<\/p>\n\n\n\n

SAGASDOM : Ha\u00efti, terre de saveurs et bien davantage<\/h2>\n\n\n\n

Le principal rendez-vous de cette semaine restait cependant le SAGASDOM<\/strong>, dont la dixi\u00e8me \u00e9dition se tenait du 2 au 4 octobre au Pavillon de Gravelle avec Ha\u00efti comme pays invit\u00e9 d\u2019honneur<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Le salon revendique lui-m\u00eame une ambition qui d\u00e9passe largement la seule gastronomie : culture, transmission, entrepreneuriat, innovation et rencontres professionnelles y sont associ\u00e9s aux saveurs et aux territoires. Sagasdom<\/a><\/p>\n\n\n\n

Quelques semaines auparavant, j\u2019avais d\u00e9j\u00e0 assist\u00e9 \u00e0 sa conf\u00e9rence de presse \u00e0 l\u2019H\u00f4tel de Ville de Paris.<\/p>\n\n\n\n

Cette inauguration prenait pour moi une signification suppl\u00e9mentaire : l\u2019invitation m\u2019\u00e9tait venue notamment d\u2019Isabelle Kancel<\/strong>, et l\u2019Ambassade d\u2019Ha\u00efti m\u2019avait \u00e9galement convi\u00e9 au salon.<\/p>\n\n\n\n

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Avec Isabelle Kancel au SAGASDOM. Derri\u00e8re nous : \u00ab 10 ans de transmission, une nouvelle ambition \u00bb.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Des rencontres qui se prolongent<\/h2>\n\n\n\n

Cette photographie avec Isabelle Kancel r\u00e9sume une partie importante de cette s\u00e9quence.<\/p>\n\n\n\n

Isabelle est l\u2019un des piliers du Collectif Femmes Unies<\/strong>. C\u2019est notamment \u00e0 travers le Collectif et son invitation \u00e0 la Journ\u00e9e internationale de la femme africaine et afrodescendante \u2013 JIFA<\/strong>, organis\u00e9e \u00e0 l\u2019UNESCO en juillet, que de nouvelles rencontres et de nouveaux espaces de dialogue se sont ouverts au cours des derniers mois.<\/p>\n\n\n\n

J\u2019avais alors particip\u00e9 \u00e0 un panel consacr\u00e9 \u00e0 la diplomatie culturelle, au d\u00e9veloppement, \u00e0 la coop\u00e9ration et au soft power. Cette journ\u00e9e avait d\u00e9j\u00e0 plac\u00e9 la transmission au c\u0153ur des \u00e9changes.<\/p>\n\n\n\n

De la JIFA \u00e0 la conf\u00e9rence de presse du SAGASDOM, puis au salon lui-m\u00eame, les liens se sont poursuivis.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est une mani\u00e8re tr\u00e8s concr\u00e8te de constater qu\u2019une rencontre peut en entra\u00eener une autre lorsque la confiance s\u2019installe.<\/p>\n\n\n\n

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Le Pavillon de Gravelle au premier jour du SAGASDOM 2026.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Au fil de la journ\u00e9e, j\u2019ai ainsi retrouv\u00e9 Patrick Loger<\/strong>, apr\u00e8s les \u00e9changes engag\u00e9s au Mondial du Rhum, mais aussi Sabrina Larmaillard<\/strong> (Comit\u00e9 Miss Outre-Mer), rencontr\u00e9e dans ce m\u00eame cadre.<\/p>\n\n\n\n

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J\u2019ai \u00e9galement pu poursuivre avec Marie Sauce-Bourreau<\/strong> une conversation amorc\u00e9e autrement : je l\u2019avais d\u2019abord vue intervenir lors de la conf\u00e9rence de presse du SAGASDOM \u00e0 l\u2019H\u00f4tel de Ville avant de pouvoir cette fois \u00e9changer directement avec elle.<\/p>\n\n\n\n

Il ne s\u2019agit pas d\u2019aligner des rencontres.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui m\u2019int\u00e9resse davantage est leur continuit\u00e9 : des personnes crois\u00e9es dans des univers diff\u00e9rents se retrouvent autour de questions communes de territoire, de culture, de transmission ou d\u2019entrepreneuriat.<\/p>\n\n\n\n

Ha\u00efti : agriculture, territoire, partenariats<\/h2>\n\n\n\n

Les stands ha\u00eftiens donnaient une traduction tr\u00e8s concr\u00e8te de cette diversit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Ha\u00efti \u2013 Terre de Saveurs \u00bb<\/strong> affichait aussi quatre mots simples :<\/p>\n\n\n\n

Lakay. Kilti. Rasin Nou. Resp\u00e8.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La maison. La culture. Nos racines. Le respect.<\/p>\n\n\n\n

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Ha\u00efti \u2013 Terre de Saveurs : gastronomie, culture et transmission au SAGASDOM.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00c0 quelques m\u00e8tres, Boh\u00edo Kiskeya \u2013 Maison de la terre ha\u00eftienne<\/strong> mettait en avant trois autres notions :<\/p>\n\n\n\n

Agriculture. Territoire. Partenariats.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Son projet vise \u00e0 soutenir l\u2019agriculture et les producteurs ha\u00eftiens en cr\u00e9ant des liens avec les circuits commerciaux.<\/p>\n\n\n\n

La gastronomie rejoint alors directement les enjeux de production, de d\u00e9veloppement et de souverainet\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Boh\u00edo Kiskeya : de la terre ha\u00eftienne aux circuits de valorisation et de distribution.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Quand les saveurs deviennent des passerelles<\/h2>\n\n\n\n

Le num\u00e9ro sp\u00e9cial de France-Antilles<\/strong>, distribu\u00e9 sur place, mettait lui aussi l\u2019accent sur cette \u00e9volution.<\/p>\n\n\n\n

Dans un entretien publi\u00e9 \u00e0 l\u2019occasion de cette dixi\u00e8me \u00e9dition, Marina Marville, nouvelle directrice g\u00e9n\u00e9rale du SAGASDOM, associait ses ambitions \u00e0 trois dimensions : transmission, ouverture internationale et opportunit\u00e9s \u00e9conomiques<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Elle r\u00e9sumait \u00e9galement son projet par une formule : le SAGASDOM doit d\u00e9sormais \u00ab cr\u00e9er des ponts avec le monde \u00bb<\/strong>. martinique.franceantilles.fr<\/a><\/p>\n\n\n\n

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France-Antilles, 2 octobre 2026 : Marina Marville pr\u00e9sente les nouvelles ambitions du SAGASDOM.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cette notion de ponts rejoint tr\u00e8s directement ce que j\u2019observe depuis plusieurs mois.<\/p>\n\n\n\n

Faire conna\u00eetre Ha\u00efti ne consiste pas seulement \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer ce que le pays poss\u00e8de d\u00e9j\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Il faut aussi faire circuler ses cr\u00e9ations, ses produits, ses histoires et ses talents ; permettre aux personnes de se rencontrer ; relier culture et \u00e9conomie ; cr\u00e9er des occasions de coop\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n

Une fid\u00e9lit\u00e9 qui traverse les ann\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n

Parmi les pr\u00e9sences ha\u00eftiennes figurait \u00e9galement Carline Irantus<\/strong>, avec Saveur Cr\u00e9ole 509.<\/p>\n\n\n\n

Notre relation est beaucoup plus ancienne.<\/p>\n\n\n\n

Je pr\u00e9f\u00e8re ici simplement en retenir la fid\u00e9lit\u00e9 : certaines personnes traversent les ann\u00e9es et r\u00e9apparaissent dans des circonstances nouvelles.<\/p>\n\n\n\n

Retrouver aujourd\u2019hui Carline alors qu\u2019elle fait vivre et conna\u00eetre la gastronomie ha\u00eftienne donnait \u00e0 cette rencontre une profondeur particuli\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Je reviendrai certainement, un jour, plus longuement sur cette histoire.<\/p>\n\n\n\n

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Saveur Cr\u00e9ole 509 et la cheffe Carline Irantus au SAGASDOM.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Un film, une ville, une table, un savoir-faire<\/h2>\n\n\n\n

Cette semaine avait commenc\u00e9 avec Jacmel sur un \u00e9cran parisien<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Elle s\u2019est poursuivie par les questions pos\u00e9es autour de la place de la diaspora.<\/p>\n\n\n\n

Elle s\u2019est achev\u00e9e au milieu des saveurs, des produits, des entrepreneurs, des chefs et des initiatives ha\u00eftiennes du SAGASDOM.<\/p>\n\n\n\n

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Chefs, professionnels et acteurs des cuisines du monde r\u00e9unis au Pavillon de Gravelle.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ces univers sont diff\u00e9rents.<\/p>\n\n\n\n

Mais ils participent tous, \u00e0 leur mani\u00e8re, \u00e0 la repr\u00e9sentation d\u2019un pays.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est aussi ainsi que je con\u00e7ois progressivement la diplomatie culturelle : non comme une succession de c\u00e9r\u00e9monies, mais comme une capacit\u00e9 \u00e0 faire circuler des \u0153uvres, des r\u00e9cits, des savoir-faire et des relations<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Elle passe par les institutions, naturellement.<\/p>\n\n\n\n

Mais elle peut \u00e9galement passer par un film, une ville, une assiette, un produit agricole, un livre, une conversation ou une rencontre.<\/p>\n\n\n\n

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Ha\u00efti, Terre de Saveurs \u2013 SAGASDOM 2026.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Je remercie Son Excellence M. Louino Volcy, ambassadeur d\u2019Ha\u00efti en France<\/strong>, et l\u2019Ambassade pour leur confiance et leurs diff\u00e9rentes invitations au cours de cette semaine.<\/p>\n\n\n\n

Je remercie \u00e9galement Isabelle Kancel et le Collectif Femmes Unies<\/strong>, dont les initiatives et les mises en relation ont contribu\u00e9, depuis la JIFA \u00e0 l\u2019UNESCO, \u00e0 faire na\u00eetre plusieurs de ces passerelles.<\/p>\n\n\n\n

\n

La diplomatie culturelle ne passe pas seulement par les institutions. Elle passe aussi par un film, une ville, une table, un produit, un savoir-faire \u2014 et par les femmes et les hommes qui cr\u00e9ent des ponts.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En quelques jours, Ha\u00efti s\u2019est pr\u00e9sent\u00e9e sous plusieurs visages : celui du cin\u00e9ma \u00e0 travers Jacmel, celui des institutions et de la diaspora, puis celui des saveurs, des savoir-faire et des territoires au SAGASDOM.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1867,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,4,59,1],"tags":[],"class_list":["post-1859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-agenda-annonces","category-presences-dialogues","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1859"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1872,"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1859\/revisions\/1872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oliviermetellus.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}